نوشته شده توسط : فدولا

اسپرسو غلیظ تر و دارای عطر و طعم قوی تری نسبت به قهوه است، زیرا نسبت پودر به آب بیشتر است، آسیاب ریزتری دارد و روش دم آوری آن از نوع تحت فشار است. این در حالی است که قهوه معمولی از آسیاب درشت تر، آب و جاذبه بیشتر برای استخراج دم کرده نهایی استفاده می کند.

اغلب مردم در هنگام خرید قهوه اسپرسو این گونه فکر می کنند که اسپرسو یک نوع دانه قهوه است. ولی اسپرسو به نوعی فرآیند دم کردن اشاره دارد که شامل ریز آسیاب کردن دانه های قهوه و عبور آب جوش با فشار بالا برای به دست آوردن عصاره قهوه است. بعد از به پایان رسیدن فرآیند دم کردن، یک فوم یا کرم قهوه ای در بالای اسپرسو ظاهر می شود. این فوم، همان حباب های ریز هوا به علاوه عصاره قهوه است که طعم دار بوده و قهوه را غنی می کنند. در زمان خرید قهوه اسپرسو به این نکته توجه داشته باشید که هر دو نوع دانه قهوه عربیکا و روبوستا در تهیه اسپرسو مورد استفاده قرار می گیرند که هر کدام طعم منحصر به فردی را ایجاد خواهند کرد.



:: بازدید از این مطلب : 0
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 8 اسفند 1402 | نظرات ()
نوشته شده توسط : فدولا

واریته
انواع مختلفی از دانه های عربیکا موجود است که هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند. برخی از رایج ترین آنها عبارتند از تایپیکا، بوربون، کاتوررا، کونا و پاکاماراما و ... . البته تعداد بیشتری از این اسامی وجود دارد؛ اما معروف ترین نژاد های عربیکا که ممکن است در هنگام خرید قهوه عربیکا با آن ها رو به رو شوید، همان اسامی نام برده شده هستند.

محیط
ارتفاع، دما، نوع خاک و حتی میزان نوری که گیاه دریافت می کند، می تواند بر طعم و عطر قهوه تأثیر زیادی بگذارد. روش های کشاورزی مورد استفاده برای رشد محصول نیز منجر به تولید قهوه ای متفاوت خواهد شد.

پردازش
اتفاقی که بعد از چیدن دانه های قهوه برای آنها می افتد نیز اهمیت دارد. بیشتر دانه های عربیکا پس از چیدن، شسته می شوند و قهوه ای تمیزتر و سبک تر با اسیدیته و رایحه میوه ای بیشتر ایجاد می کنند.

در برزیل، اکوادور، اتیوپی و برخی از کشورهای کوچک تر تولیدکننده قهوه، دانه ها ممکن است به طور طبیعی خشک شوند که منجر به تولید محصولی با اسیدیته کم و کافئین زیاد می شود. صرف نظر از روش های شستشو و خشک کردن، فرآیند برشته کردن، روش دم کردن و همچنین تازگی دانه ها نیز به طعم غالب قهوه عربیکا کمک می کند.



:: بازدید از این مطلب : 47
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 3 آبان 1402 | نظرات ()
نوشته شده توسط : فدولا

برای اعراب، تهیه قهوه یک سنت مهم است. از تهیه قهوه تا سرو آن، آیین سنتی بسیار جدی ای را شامل می شود. اگرچه قهوه ساز های برقی موجود در بازار، کار دم کردن قهوه را تا حد زیادی آسان کرده اند، اما همیشه تقاضا برای قهوه سازهای سنتی وجود دارد. این موضوع برای کسانی که خرید قهوه عربی و نوشیدن آن برایشان مهم است، اهمیت دو چندان پیدا می کند. گفته می شود که هر خانواده عرب، به تهیه قهوه به روش سنتی آن، توجه زیادی دارد. پایبندی به همین سنت هاست که خرید قهوه عربی را به گزینه ای سرشناس و معروف تبدیل کرده است. حتی در تهیه و سرو قهوه نیز اصول مخصوصی وجود دارد. برای مثال قهوه عربی در یک قهوه جوش مخصوص با اندازه بزرگ دم می شود.

همه چیز، از جمله رست کردن دانه ها، به صورت تازه انجام شده و از قبل تهیه نمی شوند. اولین فنجان قهوه به بزرگ ترین فرد خانواده داده می شود. همچنین، به جزئیات دیگر نیز توجه داشته باشید. هرچند قهوا با دست چپ در فنجان ریخته می شود، باید فنجان را با دست راست تحویل دهید. هرگز فنجان را با دست چپ خود تقدیم نکنید. فقط یک سوم تا یک دوم فنجان پر می شود. قبل از نوشیدن یک جرعه، باید فنجان را به آرامی بچرخانید. این نشان می دهد که اگرچه قطر کشوری است که به سرعت به سمت مدرنیته حرکت می کند، اما مردم این کشور همچنان به سنت و میراث توجه زیادی دارند و برای شیوه خرید قهوه عربی و همچنین شیوه سرو و نوشیدن آن، ارزش زیادی قائلند.

 https://ghahvekhane.com/%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%B9%D8%B1%D8%A8%DB%8C



:: بازدید از این مطلب : 46
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 24 مهر 1402 | نظرات ()
نوشته شده توسط : فدولا

اگر از طرفداران قهوه باشید، حتما تا کنون خرید قهوه ترک یا سفارش آن در یک کافی شاپ را تجربه کرده اید. همه آن چیزی که برای رفع خستگی یک روز سخت کاری نیاز دارید، در یک فنجان قهوه خلاصه می شود. اگر می خواهید روز خود را با نشاط بیشتری شروع کرده و در طول روز انرژی کافی (و حتی بیشتر!) برای انجام کارهای خود داشته باشید، هیچ چیز مانند یک فنجان قهوه نمی تواند شما را به این آرزو برساند. اگر جزو آن دسته از قهوه خورهای ماهر هستید که عاشق یک نوشیدنی غنی از کافئین و خوش عطر و طعم اند، خرید قهوه ترک و تهیه دمنوش از آن، برای شما بهترین گزینه خواهد بود.

 

قهوه ترک، از مزرعه تا فنجان در یک چشم به هم زدن!

برای کسانی که هر روز خود را با یک فنجان قهوه آغاز می کنند، شناخت انواع قهوه از واجبات است! حتما برای شما هم پیش آمده است که در کافی شاپ به منو نگاه کرده و در ردیف انواع قهوه، به لیست بلند بالایی برخورد کرده باشید. یکی از قهوه های پرطرفدار در ایران، قهوه ترک است. اما قهوه ترک چیست و چه تفاوتی با سایر انواع قهوه دارد؟

زمانی که در مورد خرید قهوه ترک صحبت می شود، ناخودآگاه ممکن است این گونه تصور شود که قهوه ترک، نوع یا نژاد خاصی از دانه های قهوه است؛ اما برخلاف تصور، قهوه ترک، شیوه و روشی برای سابیدن و همچنین دم آوری قهوه است که امروزه محدوده جغرافیای خاصی ندارد و هم در خاورمیانه و هم در کشورهای اروپا طرفداران زیادی دارد.

پودر مورد نیاز برای درست کردن قهوه ترک، با پودر قهوه اسپرسو و ... متفاوت است. ابتدا باید مخلوطی از دانه های قهوه عربیکا و قهوه ربوستا تهیه شود. در هنگام خرید قهوه ترک می توانید بر روی بسته بندی، درصد هرکدام از دانه های استفاده شده برای تولید پودر قهوه ترک را ببینید. دانه های عربیکا در مقایسه با روبوستا کیفیت و مرغوبیت بالاتری دارند و به همین دلیل، در حدود دو سوم قهوه عرضه شده در سطح جهان از نوع دانه های عربیکا است. در نقطه مقابل، روبوستا از عطر و طعم منحصر به فرد خودش برخودار است که رایحه ای مانند نت های چوب و بادام زمینی دارد و به دلیل داشتن کافئین بیشتر، نسبت به دانه های عربیکا تلخ تر است. عربیکا میزان کربوهیدرات(قند) و چربی بیشتری دارد و نت های میوه ای و شیرین، از مشخصات رایحه آن است.

در مرحله بعد، دانه های قهوه به صورت بسیار ریز آسیاب می شود. اندازه آسیاب برای تولید پودر قهوه ترک، از اسپرسو هم ریزتر است. ذرات پودر قهوه اسپرسو اندازه ای مابین آرد و ذرات نمک دارند؛ این در حالی است که پودر قهوه ترک، مشابه آرد است که نشان می دهد باید دانه های قهوه به دقت آسیاب شوند. برخلاف اسپرسو، دیگر خبری از عصاره گیری نیست و ذرات آسیاب شده به بخشی از نوشیدنی شما تبدیل می شوند. البته خرید قهوه ترک، شما را از شر همه این دردسرها راحت می کند. عطر و طعمی که برند های سرشناس قهوه ترک در اختیار شما می گذارند، حاصل سال ها آزمون و خطا برای دستیابی به ترکیب و اندازه آسیاب مناسب است و مطمئن باشید شما را از انتخابتان، یعنی خرید قهوه ترک بسیار راضی خواهند کرد.



:: برچسب‌ها: خرید قهوه ترک ,
:: بازدید از این مطلب : 42
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 18 مرداد 1402 | نظرات ()
نوشته شده توسط : فدولا

 

کولیت روده و درد پهلو دو مکمل جدایی ناپذیر به شمار می آیند. این دو عارضه در کنار یکدیگر می توانند بهترین مسیر برای تشخیص بیماری را ترسیم نمایند. درمان کولیت و یا تشدید بیماری به عوامل محیطی و هم چنین نوع تغذیه وابسته خواهد بود. تشخیص قطعی و بررسی علت بیماری کولیت روده و درد پهلو از جمله فاکتور هایی است که امروزه به طور قابل توجهی مورد بررسی قرار می گیرد. دیدگاه های متعددی پیرامون مصرف قهوه و ارتباط آن با درمان کولیت روده و درد پهلو وجود دارد.

بررسی دیدگاه های یاد شده در رابطه با کولیت روده و درد پهلو جامعه آماری مناسبی را در اختیار متخصصین و کارشناسان در این رابطه قرار داده است. این داده های آماری نشان می دهند که مصرف قهوه نقش مهمی در بهبود بیماری های روده خواهد داشت.علت اصلی کولیت روده و درد پهلو، زخم های ایجاد شده در روده بزرگ و روده کوچک است. اثر مثبت و قابل لمس مصرف قهوه در درمان این مشکل، به سادگی قابل درک است. کولیت روده و درد پهلو با عوارض متعددی از جمله کاهش وزن و از دست دادن انرژی بدن همراه است. مصرف برخی نوشیدنی های طبیعی از جمله قهوه، می تواند تاثیر فوق العاده ای در بهبود و درمان کولیت داشته باشد.

 



:: برچسب‌ها: درمان کولیت ,
:: بازدید از این مطلب : 88
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 22 شهريور 1401 | نظرات ()
نوشته شده توسط : فدولا

سیستم اندوکرین یا هورمونی، بخش مهمی از عملکرد بدن زنان هست که آن ها را در مقابل درد ضعیف می کند. به علاوه مغز زنان نیز در این زمینه مقصر است. علت درد مفاصل در زنان با مردان یکی باشد؛ اما واکنشی که زنان نسبت به این درد دارند به نسبت شدیدتر است. پژوهشگران به این نتیجه رسیده اند که اندروفین که مسکن های طبیعی بدن هستند در بدن مردان عملکرد بهتری نسبت به بدن زنان دارند. این عامل گاها درمان درد مفاصل در زنان را سخت تر می کند؛ به علاوه مغز خانم ها در پاسخ به اتفاقات دردناک، مقدار کمتری دوپامین ترشح می کند و بدون دوپامین، اندروفین اثر به نسبت کمتری دارد.

بنابراین می توان به این موضوع پی برد که تفاوت های ساختاری بدن زنان و مردان نیز در ابتلای آن ها به برخی از انواع درد مفاصل موثر است. اگر واضح تر بگوییم، سهم قابل توجهی از علت درد مفاصل در زنان را مکانیسم بدن آن ها شامل می شود. به عنوان مثال زنان بیشتر مستعد ابتلا به استئوآرتریت زانو هستند. یکی از دلایل این اختلاف می تواند میزان تحرک بیشتر زنان نسبت به مردان باشد. همچنین از آن جایی که درد مفاصل زن شدیدتر است، امکان دارد که فرد به مسکن های قوی روی آورد که این مسکن ها می توانند آسیب جدی به بدن او وارد کنند.

 

بهترین روش های درمان درد مفاصل در سایت فدولا

 



:: برچسب‌ها: درمان درد مفاصل , درمان دردمفاصل زانو , درمان درد مفاصل دست ,
:: بازدید از این مطلب : 114
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 16 شهريور 1401 | نظرات ()
نوشته شده توسط : فدولا

خرید قهوه فوری معمولاً به شکل پودر قهوه انجام می ‌شود. پودر قهوه با درجه بندی مختلف در بسته بندی های متنوع در بازار وجود دارد. مهمترین نکته ای که درباره خرید یک قهوه ایده آل باید در نظر داشته باشید، عطر و طعم قهوه است. برخی از فروشگاه ‌های اختصاصی قهوه فوری قبل از اینکه قهوه را به مشتری بفروشند، یک فنجان کوچک از نمونه همان قهوه را آماده می کنند تا مشتری میل کند، چنانچه از عطر یا طعم قهوه لذت ببرند و بپسندند، آخرین مرحله خرید قهوه فوری، یعنی دریافت بسته بندی، انجام می شود.

 

خرید قهوه ارزان در سایت فدولا

 



:: برچسب‌ها: خرید قهوه گلد , خرید قهوه ارزان , خرید قهوه اسپرسو , خرید قهوه فوری , خرید قهوه کیلویی , خرید قهوه لم ,
:: بازدید از این مطلب : 86
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 14 شهريور 1401 | نظرات ()
نوشته شده توسط : فدولا

عملا تشخیص آسم برای اعمال پروتکل های درمانی کار ساده ای نیست و پزشک باید با بررسی برخی آزمایشات و شواهد بالینی این بیماری را تایید کند. چند روش در زیر برای شما نام برده شده اند که با کمک به تشخیص، روند درمان آسم را تا حدی تسریع می کنند.

خودتان میزان حجم تنفسی را تعیین کنید
اگر مشکوک به بیماری آسم در خود هستید، کافی است یک نفس عمیق بکشید و آن را نگه دارید. اگر آسم شما پیشرفت زیادی کرده باشد، نمی توانید بیش از 20 ثانیه هوای دمی را نگه دارید و احتمالا به سرفه می افتید. توجه داشته باشید که این روش نتیجه قطعی به شما نمی دهد.

تنفس سنجی پیشرفته
این روش برای بررسی هوای بازدمی و سنجش آن انجام می شود. این روش ساده می تواند میزان گرفتگی یا انسداد های موجود در مجاری هوایی را نشان دهد. از آنجایی که این آزمایش میزان تغییرات مجاری تنفسی و تنگی را نمایش می دهد، در نشان دادن واکنش های شما نسبت به داروی آسم نیز نقش مهمی ایفا می نماید.

آزمایش PEFR
حداکثر سرعت جریان تنفس در این آزمایش با دستگاه مخصوص اندازه گیری می شود و مشکلات موجود برای عدم کارآیی مناسب دستگاه تنفس را نشان داده می شود و می تواند در درمان آسم بسیار موثر باشد.

رادیوگرافی

سی تی اسکن
این روش کمتر برای بررسی این بیماری درخواست می شود.

تست متاکولین
متاکولین، ماده ای است که توانایی دارد، ماهیچه های صاف دیواره نایژک ها را تحریک کرده و آن ها را به انقباض وادار کند. در نتیجه پس از استنشاق این ماده توسط فردی که آسم دارد، مجاری تنفسی دچار تنگی می شود و علائم آسم در فرد بروز می کند. این در صورتی است که این تست در افراد عادی، چنین نتیجه ای را به دنبال ندارد.

اسپیرومتری
در این شیوه تشخیصی حجم هوای دم و بازدم و درصد گازهای گوناگون تنفسی به همراه ریت تنفس اندازه گیری می ‌شود که نتیجه حاصله به تشخیص و درمان آسم کمک بسیاری می‌ کند.

IgE
در این روش به اندازه گیری ایمونوگلوبولین E پرداخته می شود. بالا بودن سطح ایمونوگلوبولین E در بدن باعث تحریکات تنفسی می ‌شود و ایجاد علائم آسم در فرد خواهد شد.

آزمایش (Pulmonary Function Test)
این تست، در حال حاضر دقیق ترین شیوه برای تشخیص آسم به حساب می ‌آید. در این تست می توان میزان هوای ورودی، خروجی، سرعت تنفس و ... را اندازه گیری کرد که به درمان آسم کمک شایانی می ‌کند.

 

جدیدترین روش های درمان آسم در سایت فدولا

 



:: برچسب‌ها: درمان آسم آلرژِیک , درمان آسم عصبی , درمان آسم با نمک , درمان آسم خفیف ,
:: بازدید از این مطلب : 106
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 8 شهريور 1401 | نظرات ()
نوشته شده توسط : فدولا

به طور قطع نمی‌توان گفت که درمان چاقی با داروهای شیمیایی بهتر است یا با داروهای گیاهی؛ هر کدام از انواع داروهای گیاهی شیمیایی یا مکمل هایی که در بازار وجود دارند یک فرمولاسیون مجزا دارند. نمی‌توان گفت که کدام مکمل، اثر قوی تری نسبت به سایرین دارد. چنانچه تمایل دارید درصدی از وزن بدن خود را کاهش دهید یا چاقی خود را درمان کنید، قبل از اینکه از داروها استفاده کنید با پزشک متخصص تغذیه مشورت نمایید.

پزشک تغذیه می ‌تواند یک رژیم غذایی سالم را به شما بدهد که در طولانی مدت، وزن شما کنترل شده و سلامت بدن تامین خواهد شد. در صورتی که رژیم غذایی و داروها برای درمان چاقی موثر واقع نشود، روش جراحی برای درمان چاقی شدید پیشنهاد می گردد. جراحی چاقی خطرات خاص خودش را دارد، بنابراین بهتر است از روش های اصولی و سالم تر وزن خود را کاهش دهید.

 

روش های موثر درمان چاقی سریع در سایت فدولا

 



:: برچسب‌ها: درمان چاقی , درمان چاقی سریع , درمان چاقی شکم , درمان چاقی صورت , درمان چاقی برای افراد بلغمی ,
:: بازدید از این مطلب : 91
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : یک شنبه 6 شهريور 1401 | نظرات ()
نوشته شده توسط : فدولا

انواع قرص برای کولیت عصبی روده عموماً بر پایه درمان های شیمیایی است و شامل داروهای ضد التهابی، سرکوب کننده های سیستم ایمنی و استروئیدها برای کنترل التهاب در روده ها است. آخرین روش برای درمان های کولیت عصبی روده، توصیه برای تغییر سبک زندگی و آرامش بیشتر است. اگر کولیت روده به این صورت درمان نشود، روش های جراحی توصیه می گردد.

در میان انواع روش های درمانی کولیت روده، به خصوص کولیت عصبی روده، درمان های گیاهی هم عنوان شده که بهترین عملکرد را دارند. در طب سنتی به استفاده از ژل آلوئه ورا و عصاره زردچوبه اشاره شده است که برای درمان کولیت مفید هستند. البته مصرف هر نوع گیاهان دارویی یا اجرای روش های طب سنتی برای کاهش عوارض کولیت عصبی روده باید زیر نظر پزشک انجام شود. بهترین راه برای این نوع درمان این است که سبک زندگی آرام تر و کم استرس داشته باشید. اضطراب و استرس کمتر، شانس شما را برای بهبودی افزایش می دهد.

 

بررسی راهکارهای طب اسلامی در درمان کولیت روده در سایت فدولا

 



:: برچسب‌ها: درمان کولیت عصبی , درمان کولیت اولستراتیو , درمان کولیت زخمی , درمان کولیت روده با ورزش , عرقیات درمان کولیت ,
:: بازدید از این مطلب : 96
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 2 شهريور 1401 | نظرات ()

صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 36 صفحه بعد