چربی ها و روغن ها، منابع غنی از کالری و انرژی هستند. خوردن بیش از حد چربی ها، به ویژه انواع چربی های ناسالم مانند چربی های اشباع و صنعتی، می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را افزایش دهد. استفاده از روغن های گیاهی اشباع نشده در رژیم غذایی (روغن زیتون، سویا، آفتابگردان یا ذرت) به جای چربی های حیوانی یا روغن هایی که دارای چربی های اشباع شده (کره، روغن نارگیل و روغن نخل) هستند، به داشتن یک رژیم غذایی سالم تر کمک می کند. برای جلوگیری از افزایش وزن ناسالم، مصرف کل چربی نباید از 30 درصد از انرژی مصرفی روزانه فرد، فراتر رود.

برای دریافت رایگان برنامه رژیم غذایی به سایت فدولا مراجعه کنید