بیماری آلزایمر، شایع ترین علت زوال عقل در سراسر جهان است. این بیماری کم کم آغاز می شود؛ اما با گذشت زمان شدت می گیرد. مطالعات زیادی بر روی تاثیر قهوه برای درمان بیماری ها زوال عقل و به خصوص آلزایمر انجام شده است. نتیجه ی کلی که از تمام این مطالعات قابل استناد است، خبر از آن می دهد که معجزه درمان آلزایمر با قهوه به قدری قوی است که نمی توان آن را با داروهای شیمیایی مقایسه نمود. اکثر تحقیقات بالینی اثبات کرده اند که مصرف قهوه می تواند احتمال ابتلا به آلزایمر را تا 65 درصد کاهش دهد. وبور، محقق ارشد این پژوهش از دانشگاه کانادا می‌ گوید: «بررسی‌های متعدد نشان داده است مواد شیمیایی تشکیل دهنده قهوه برای حفظ قدرت شناختی مغز مفید است. البته اگر قهوه را با عسل استفاده کنید، می توانید تا 76 درصد از آلزایمر پیشگیری کنید».

جدیدترین داروهای کشف شده درمان آلزایمر، در سایت فدولا